食品加工行业中有一个环节是发酵过程。食品加工是将原料转化为适销对路的食品。发酵在这一过程中是一种将糖转化为酸、气体或酒精的过程，通常发生在酵母和细菌中。对许多人来说，发酵仅仅是指生产谷物和水果发酵生产啤酒和葡萄酒的酒精。
发酵不仅在食品工业中使用，而且在制药、生物技术和医药工业中也广泛使用。
发酵过程需要精确的温度控制。反应釜油加热锅炉所使用的应用主要是夹套容器、罐、混合器、反应器和搅拌器。友尹装备温度控制设备连接到这些应用，并在整个过程中提供精确的加热和/或冷却。
